Menu Terre et Mer

Op zaterdagavond en zondagmiddag serveren wij enkel het menu Terre et Mer.

Enkele verfijnde hapjes

Ganzenlever

Terrine, cavaillon, king krab

***

Heilbot

Aubergine, courgette, paprika

***

Kreeft

Tomaat, venkel, bisque

***

Cannette, (jonge Eend)

Wortel, kers

***

Dessert

Framboos, chocolade 

 

5-gangen menu

Volledige menu 5 gangen : 78euro

Aangepaste wijnen : 28 euro

 

Reservatie gewenst : steeds telefonisch op het nummer 056 66.62.06