Menu Terre et Mer

Op zaterdagavond en zondagmiddag serveren wij enkel het menu Terre et Mer.

Enkele verfijnde hapjes

Sint jacobsvrucht 

Gemarineerd, biet, radijs

***

Zwezerik  

Rode kool, pasta, aardpeer 

***

Noordzeevis

Prei, asperge, wittewijnsaus 

***

Kalf

Lende, witloof, butternutpompoen 

***

Dessert

Appel, sorbet, crumble 

 

5-gangen menu

Volledige menu 5 gangen : 78euro

Aangepaste wijnen : 28 euro

 

Reservatie gewenst : steeds telefonisch op het nummer 056 66.62.06