Menu Terre et Mer Delen

 4-gangen menu : 76 euro

Sint-Jacobsvruchten 

Gemarineerd, peterseliewortel, groene appel, mousseline 

Catch of the day

Prei, schorseneer, beurre blanc 

Hert

Filet-puur, witloof, knolselder, saus 'au fine champagne '

Dessert

Peer, chocolade, vanille 

Aangepaste wijnen : 30 euro 

Reservatie gewenst : steeds telefonisch op het nummer 056 66.62.06